李錦記 川式風味水煮魚醬

川式風味水煮魚醬
採用四川花椒、雲南辣椒、鹽醃辣椒等多款優質原料加入精選香料、雞湯及川菜中常用的菜籽油調配而成，湯底油而不膩，麻辣鮮香俱備!

特級水煮魚香料包
精選乾辣椒及四川花椒特級香料，香辣帶麻勁! 可隨個人嗜辣程度加入。
 
水煮魚
1.先將魚片 (300克) 以鹽 (1茶匙) ﹑胡椒粉 (少許) ﹑生粉 (1湯匙) 及油 (1.5湯匙) 拌勻醃10分鐘。
2.將大豆芽 (100克) 放入沸水煮至八成熟，撈起備用。
3.倒入2包川式風味水煮魚醬，並加入1公升沸水，煮沸。

4.加入醃好的魚片入鍋中，煮3至5分鐘 (*可同時加入大豆芽配料) 。
5.按個人嗜辣程度加入特級水煮魚香料包在煮熟的魚片上。
貼士：可加入炒芝麻，增添芝麻香味。
6.最後淋上燒至攝氏180度的熟油，即可享用。
貼士：可隨個人喜好加入麵條食用。
 
浄重: 271g