李錦記 秘製麻辣雞煲醬
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HK$29.00 一般價格
HK$25.00銷售價格
秘製麻辣雞煲醬 – 以獨門秘方製成。一包爆煮入味，一包最後掛汁。濃郁惹味醬汁包裹著雞件，一口嚐盡麻辣鮮香！
特級香料包– 精選四川花椒等六款特級香料，豐富香辣層次！
特辣辣椒粉 – 採用指天椒，辣味十足，可隨個人嗜辣程度加入。
建議煮法：
1. 熱鑊下油，加入薑片﹑蒜頭，用中火爆香
2. 加入雞件 (一隻雞份量) ，中火將雞件炒至金黃色(不須全熟)
3. 加入特級香料包，炒約2分鐘至香料出味
4. 加入第1包秘製麻辣雞煲醬，翻炒至均勻，
5. 加入80毫升水，蓋上煲蓋小火煮2分鐘
6. 加入第2包秘製麻辣雞煲醬及配料(如紫洋蔥﹑青紅椒角等)，炒約1分鐘
7. 可隨個人嗜辣程度加入特辣辣椒粉，翻炒至均勻
8. 最後加入芫茜，即成
貼士：加入芫茜前可先灒酒，增添香氣
浄重: 243g