李錦記 金湯酸菜魚醬
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HK$29.00 一般價格
HK$25.00銷售價格
金湯酸菜魚醬 – 採用鹽醃青辣椒，湯色金黃，酸辣清爽不嗆喉！
特製酸菜 – 採用優質芥菜，口感酸爽可口，提升酸辣層次！
乾辣椒 – 採用指天椒，辣味十足，可隨個人嗜辣程度加入
內附金湯酸菜魚醬﹑特製酸菜及乾辣椒。只需簡單加入魚片及喜愛的配料，便可輕鬆在家炮製地道酸菜魚！還可用作烹調其他金湯酸菜菜式。
建議煮法：
1. 先將魚片(300克) 以鹽 (1茶匙) ﹑胡椒粉 (少許) ﹑生粉 (1湯匙) 及油 (1.5湯匙) 拌勻
2. 倒入金湯酸菜魚醬，並加入1公升沸水，煮沸
3. 下特製酸菜，按個人嗜辣程度加入乾辣椒，小火煮2分鐘
(*可同時加入大豆芽﹑豆卜等配料)
4. 加入已醃好的魚片入鍋中，煮約1分鐘，即可享用。
浄重: 278g